|
|
Tex-mex Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
- 2 rijpe avocado′s - blikje kidneybonen - 2 tomaten - 2 ? 3 bosuitjes - geraspte kaas - zakje taco seasoning mix (Casa Fiesta) - 125 ml cr?me fra?che - tortilla chips - peper en zout - citroensap
Voorbereiding:
Pureer de bonen en de avocado′s apart. Breng op smaak met een beetje peper en zout en voeg aan de avocado′s wat citroensap toe. Snijd de tomaten in blokjes en snipper de ui. Vermeng de taco seasoning mix met de cr?me fra?che.
Bereidingswijze:
Verdeel de kidneybonen, cr?me fra?che mix, avocado, ui en tomaten in laagjes over een ovenschaal. en verdeel dit over het geheel en dek af met een laag geraspte kaas. Zet de schaal een poosje in de koelkast en dien op met de chips.
|
|
|